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生活小撇步

宜蘭最有名的是三星蔥,去三星不吃蔥買蔥就太可惜了,但偏偏蔥又是很脆弱食材,買了好蔥回家,放置一段時間就會乾枯了,影響食用的口感,該怎麼辦呢?教大家~只要利用PE袋和衛生紙就可以囉!

步驟1:先把衛生紙鋪在PE袋一側。
步驟2:把蔥放在PE袋內衛生紙上。
步驟3:在蔥的上面再舖一張衛生紙。

最後只要用封口夾封起來放在冰箱冷藏即可~兩周後若還未吃完~再換一張衛生紙就可以囉。除了蔥之外~薑、蒜也可以如此保鮮喔~

資料來源:轉貼妙潔粉絲團

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